活 著 食譜.
在还没做5c 中种前 汤种是我最爱做的面包 因为面包做出来第2天也是软的 直到现在我才知道 其实用对了方法 不论是直接法 还是加了液种的面包 到了3 天面包也会软 比如厐多米和最近我爱做的那个超软面包食谱 baking dough blog
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